ネーミング
最近スーパーで「植物性乳酸菌飲料」というのを見かけました。
でもよくよく考えてみると、植物性乳酸菌ってぬか漬けの菌のことですよね。
植物性乳酸菌・・・なんだか身体に良さそうです。20代のOLとかが飲んでいそうです。
ぬか床の絞り汁・・・なんだか臭ってきそうです。お新香に付いているぬかをつまむのが好きな私もこれは遠慮したいです。ドロンパも裸足で逃げ出すでしょう。
これぞまさしくネーミングの妙だと思いました。
ジュースのメーカーさんへ:ジュースの売り上げが落ちても私を訴えないでください。
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丁度この前データを整理していたら、「植物性乳酸菌」についてのものがありました、^^;;
正確に言うと。。。
京野菜の「すぐきかぶら」を大樽で塩漬けにして造った「すぐき漬」から発見された、植物性乳酸菌のラブレ菌が優れた健康効果をもたらすとして、飲料や健康食晶などに盛んに用いられているとのことです。
千枚漬けとは別物なんでしょうか??
投稿: きんたろう | 2006年9月25日 (月) 21時15分
ではぬか漬けではなくて塩漬けの方ですか。
なら千枚漬けとも関係があるかもしれません。
すぐき菜の漬け物から出てきたと言うことは、ちょっと酸っぱい味がするのでしょうか。今度試しに一本買ってみます。
投稿: べっちゃん | 2006年9月26日 (火) 08時08分
早速試しにカゴメのジュースを買ってきました。
野菜ジュースがややまろやかになり、すこし酸味がきいたような味です。
繊維質が発酵で細かくなっているのでジュースよりも飲みやすいかもしれません。
まあまあの味ですが、大ブレイクするほどではないと思いました。
一回飲んでみる価値はあるでしょう。
投稿: べっちゃん | 2006年9月27日 (水) 21時10分